A lilahagyma dzsemnek sok változata ismert, de ilyet még biztosan nem kóstoltál!
A lilahagyma számos vitamint tartalmaz (pl.: C-, és B vitaminok), segíti a méregtelenítést és
csökkenti a vércukorszintet, ezen kívül remek vízhajtó. A rózsasziromnak belsőleg
szívnyugtató, emésztést javító hatása van, és kisimítja az idegrendszert. Mindezeket felerősíti
a fehérbor, mely szintén jótékonyan hat a szívre és a vércukorszintre, valamint javítja a
koleszterinszintet és gyulladáscsökkentő is.
(Az alkoholtartalom a készítés során elillan.)
Felhasználása: Húsok, sajtok – főleg grillsajtok –, de zöldségek mellé is kiváló választás.
